500 gr kuru erik
1 kilo süt
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
125 gr tereyağ (eritilmiş)
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Kuru erikleri 20 x 30 cm’lik yağlanmış fırın kabının dibine yayın.
Şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın (sulu bir kıvamı olacak paniklemeyin) ve bu karışımı eriklerin üzerine dökün.
170 derecede önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya ve karışım sertleşinceye kadar pişirin.
Çok basit değil mi ???
Afiyet olsun !
güzel görünüyor, deneyeceğim.
Tavsiye ederim Handan Hn :)
İlk kez duydum bu tatlıyı, ama çok hafif bir şeye benziyor. Öyle mi gerçekten? Yapılışı çok basit denemek lazım mutlaka. Elinize sağlık.
Fransa’nın çok meşhur bir tatlısı Özge Hn. Hafif ve yapımı kolay. Denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler