100 gr tereyağ
150 gr çikolata
2 yumurta
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
3/4 su bardağı un
Üzeri için:
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı mini marshmallaw
Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin.
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Daha sonra erimiş çikolata, un ve tuzu ekleyip çırpın.
20 x 20 cm’lik bir kalıbın içine yağlı kağıt serin, browni karışımını içine dökün ve 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 30-35 dk pişirin.
Fırından çıkardığınız pişmiş browninin üzerine ceviz, damla çikolata ve marsmalowları serpin, tekrar fırına verip 5 dk daha marshmallowlar eriyip hafifçe kahverengine dönünceye kadar pişirin.
Browni iyice soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun!
