1 demet semizotu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağ
Semizotların kök kısmını kesip atın. Bol suyla topraklarından arınana kadar yıkayın ve saplarıyla birlikte irice doğrayın.
Sarımsakları ezin. Yoğurdun içine tuz ve sarımsakları ekleyin.
Semizotların üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın. En üstüne de zeytinyağ gezdirin.
Afiyet olsun!
