3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı un
2 adet iri havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra, önce sıvı malzemeleri, ardından da kuru malzemeleri ekleyip çırpın. En son havuç rendesi ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün ve 180 derecede önceden ısılıtlmış fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Afiyet olsun !
