Muhallebisi için:
1 kilo süt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 kutu süt kreması (200 ml)
Arası ve üzeri için:
1 paket bebe bisküvisi
3 ya da 4 adet muz
Bebe bisküvilerini mutfak robotunda parçalayarak toz haline getirin.
Krema hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye koyup tel çırpıcıyla karıştıra karıştıra pişirin. Ocaktan aldığınız muhallebinin içine kremayı ekleyip mikserle 5 dk çırpın.
Daha sonra kaselerinizin içine resimde görüldüğü gibi bir kat muhallebi, bir kat çekilmiş bisküvi, bir kat muz şeklinde yerleştirin. En üste koyacağınız muzları tam servis anında koyun. Önceden koyarsanız muzlar kararacaktır.
Afiyet olsun !
