* 2 su bardağı için
1/2 su bardağı limon suyu (2 adet iri limon)
1/2 su bardağı çilek püresi (Yaklaşık 6 adet çileği blendır ile parçalayın)
3 yemek kaşığı şeker
1, 5 bardak su
Yarım bardak suyu kaynatın ve şekeri içine atıp eritin. Daha sonra limon suyu, çilek püresi ve kalan 1 bardak suyu ilave edip karıştırın. Buzdolabında biraz soğutup ya da içine buz koyup hemen servis edin.
9 adet sarı limon
2 adet yeşil limon
1 adet portakal
Yarım su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yeşil limonun tekinin ve sarı limonların hepsinin suyunu sıkın.
1 su bardağı suyu kaynatın içine şekeri döküp şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra limon suyunu ve kalan 4 bardak suyu ilave edin.
Yeşil limonun diğer tekini ve portakalı yarım ay şeklinde doğrayıp sürahinin içine atın ve dolaba kaldırıp 1 saat kadar soğutun.
Not: Doğradığınız yeşil limon ve portakalı limotanızı servis etmeden 1 saat önce ilave edin. Meyveler çok uzun süre limonatanın içinde kalırsa kabukları acılığını verecektir.
* 2 büyük bardak için
2 adet muz
1 adet elma
3/4 su bardağı hazırlanmış kahve (Ben espresso kullandım, filtre kahve ve nescafe de olur)
1 su bardağı süt
3 top vanilyalı dondurma
4 adet buz küpü
Elmanın kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın.
Muzların da kabuklarını soyun, dilimleyin.
Tüm malzemeleri blendıra koyup iyice parçalayın.
Servis ederken şık görünmesini istiyorsanız krem şanti ile süsleyin.
1 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
1 çay kaşığı toz tarçın
1 adet kesme şeker (isteğe bağlı)
1 türk kahvesi fincanı su
Kahve, tarçın ve şekeri cezveye koyun. Üzerine suyu ilave edip kısık ateşte köpükleninceye kadar pişirin.
Üzerindeki köpüğü bir kaşık yardımıyla fincana koyun ve kalan kahveyi bir taşım kaynatıp fincana ilave edin.
Affogato bir Italyan klasiği.
Dondurma ve espresso (ya da herhangi bir sert kahve) ile yapılan bir tatlı. Aslında aynı anda hem kahvenizi içiyorsunuz hemde tatlınızı yiyorsunuz :)
2-3 top dondurma
(Ben vanilyalı dondurma kullandım. Siz farklı dondurma da kullanabilirsiniz. Çikolata, karamel, kahveli, vb)
Şekerli espresso
Bir nescafe fincanına dondurmayı koyun, hazırladığınız sıcak kahveyi yarısına kadar döküp hemen servis edin.
2 adet orta boy limonun suyu
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı gülsuyu
Önce şekeri biraz ılık suyun içinde karıştırıp eritin, daha sonra tüm malzemeleri karıştırın.
Eğer limonatanızın pembe renkli olmasını istiyorsanız içine biraz kırmızı renkli meyve suyu (vişne, çilek, nar suyu vb) ekleyin.
2 adet poşet çay
3 su bardağı kaynamış su
1/3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı karışık kırmızı meyve suyu (sadece vişne suyu da kullanabilirsiniz)
1 adet sarı limon
1 adet yeşil limon
1 adet portakal
Buz
Çaydanlık ya da sürahinin içine poşet çayı kaynar suyla birlikte koyun ve 5 dk demlenmeye bırakın.
Çayınız demlenirken meyvelerinizi yarım ay şeklinde ince dilimleyin.
Demlenen çayınızın içinden poşetleri çıkartın, şekeri ekleyin ve kaşıkla karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra meyve suyunu ve meyveleri ekleyin, 2 saat buzdolabında bekletin.
Servis ederken bardağın içine önce buz daha sonra meyve suyunu koyun.
1 barkdak sut
2 yemek kasigi nutella
1 cay kasigi tarcin
Uzeri icin marshmallow
Sut, nutella ve tarcini bir tencereye koyup nutella eriyene kadar karistirarak isitin.
Sicak cikolatanizi bir fincana dokup uzerine marshmallow koyun.